за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 27 яну
4,50 лв./ден
-
Зеленчуково пюре от сладки картофи, моркови и пъщарнак
Съставки: сладки картофи, моркови, пащърнак, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал ( 305 кДж) Б 1,6г;М 1,1 г; В 14г; Na 29 мг -
Пюре от авокадо и банани
Съставки: авокадо, банани, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Вторник 28 яну
4,50 лв./ден
-
Варена мусака
Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Сряда 29 яну
4,50 лв./ден
-
Пюре с пуешко месо и бял ориз
Съставки: пуешко месо, ориз бял, моркови, праз лук, магданоз, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 111 ккал ( 464 кДж) Б 8,0г;М 3,9 г; В 11г; Na 31 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Четвъртък 30 яну
4,50 лв./ден
-
Пюре от сьомга и зеленчуци
Съставки: филе от сьомга*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Петък 31 яну
4,50 лв./ден
-
Макарони със сирене и зеленчуци
Съставки: макарони, лук, чушки, моркови, масло краве*, домати пресни, сирене краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 110 ккал (460 kДж) Б 3,1 г; М 5,0 г; В 13,2 г; Na 46 мг -
Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Събота 01 фев
4,50 лв./ден
-
Пюре пилешко месо с грах
Съставки: пилешко месо, грах, картофи, моркови, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал ( 439 кДж) Б 8,6г;М 2,6 г; В 11,8 г; Na 31 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Неделя 02 фев
4,50 лв./ден
-
Пюре от картофи с ориз
Съставки: картофи, ориз, моркови, краве сирене*обезсолено
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,7г;М 2,2г; В 12,4г; Na 98 мг -
Млечна каша с оризово брашно
Съставки: сухо пълномаслено мляко*,оризово брашно, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 27 яну
5,80 лв./ден
-
Супа пилешко месо със спанак
Съставки: пилешко месо, спанак, ов. ядки, краве масло*, лук, моркови, домати
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 74 ккал (309 кДж) Б 4,9 г; М 4,7 г; В 3,1г; Na 63 мг -
Леща лющена (оранжева) със зеленчуци
Съставки: Леща лющена(оранжева), краве масло*, целина*, картофи, моркови, домати
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 118 ккал (493 kДж)) Б 5,9г; М2,7 г; В 17,5г; Na 9 мг -
Пюре от авокадо и банани
Съставки: авокадо, банани, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Вторник 28 яну
5,80 лв./ден
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прех. мляко, прод. на прах*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Варена мусака
Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Сряда 29 яну
5,80 лв./ден
-
Ябълково-зеленчукова супа
Съставки: ябълки, моркови, картофи, прех. мляко,прод. на прах*, магданоз, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 40 ккал (167 кДж) Б0,9г;М 0,6г; В 7,7г; Na 36 мг -
Тас кебап с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, ориз бял, домати пресни, лук, краве масло*, раст. масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 148 ккал ( 619 кДж) Б 10,1г; М 3,9 г; В 13,7г; Na 57 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Четвъртък 30 яну
5,80 лв./ден
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Петък 31 яну
5,80 лв./ден
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Макарони с чушки и сметана
Съставки: макарони, чушки,яйца*, сирене краве*, масло краве*/растително, чесън, сметана*,кашкавал*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 175ккал (732 kДж) Б 5,7г; М 9,3г; В 17,0г; Na 80 мг -
Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Събота 01 фев
5,80 лв./ден
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Пилешко месо с грах
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, лук, грах, домати пресни, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 130 ккал ( 543 кДж) Б 12,0г; М 5,7 г; В 7,8г; Na 57 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Неделя 02 фев
5,80 лв./ден
-
Супа домати с ориз
Съставки: моркови, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, брашно тип 500*, преходно мляко продукт на прах*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 60 ккал (250 кДж) Б 1,3г; М 3,4г; В 5,8г -
Яхния от тиквички с копър
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг -
Овесена каша с банани
Съставки: овесени ядки, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 126 ккал (527 kДж) Б 3,5г; М 1,9г; В 23,7г; Na 10 мг
за деца от 1 до 3 години
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 27 яну
5,80 лв./ден
-
Супа пилешко месо със спанак
Съставки: пилешко месо, спанак, ов. ядки, краве масло*, лук, моркови, домати, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 74 ккал (309 кДж) Б 4,9 г; М 4,7 г; В 3,1г; Na 63 мг -
Яхния от леща с моркови
Съставки: леща, масло растително, масло краве*, праз лук, целина глави*, моркови, чушки, домати, чесън, брашно тип 500*, чубрица, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 130 ккал (543 kДж)) Б 6,1г;М 4,9 г; В 15,3г; Na 43 мг -
Детски сладолед
Съставки: нишесте, захар бяла,прясно мляко*, яйца, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 135 ккал (564 kДж) Б 5,7г; М 5,5 г; В 15,8г;
Вторник 28 яну
5,80 лв./ден
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прясно мляко*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Руло Стефани с пюре от картофи и моркови
Съставки: свинско и телешко месо, моркови, лук, растително масло,яйце, картофи, прясно мляко*, масло краве*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (658 кДж) Б 11,8г;М 7,5 г; В 10,6 г, Na 156 мг; Енерг.стойност -пюре от картофи и моркови: 108 ккал (451 кДж) Б 2,2г;М 4,6 г; В 14,5 г; Na 64 мг -
Ванилова панакота с рошков
Съставки: прясно мляко*, захар, ориз бял, брашно от Рошков,брашно тип 500*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100ккал (418 kДж) Б 3,8г; М 2,0г; В 16,9г; Na 30 мг
Сряда 29 яну
5,80 лв./ден
-
Ябълково-зеленчукова супа
Съставки: ябълки, моркови, картофи, прясно мляко*, магданоз, канела, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 40 ккал (167 кДж) Б0,9г;М 0,6г; В 7,7г; Na 36 мг -
Тас кебап с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, ориз бял, домати пресни, лук, краве масло*, раст. масло, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 148 ккал ( 619 кДж) Б 10,1г; М 3,9 г; В 13,7г; Na 57 мг -
Бананов крем с пшеничен зародиш
Съставки: банани, нишесте, захар, мляко прясно*, пшеничен зародиш*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал ( 502 кДж) Б 2, 7 г ; М 2,2 г; В 22,2 г; Na 29 мг
Четвъртък 30 яну
5,80 лв./ден
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Баница с тиква
Съставки: готови кори, тиква, грис, масло краве*, захар, мляко прясно*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 234 ккал (978 kДж) Б 4,7г; М 6.9 г; В 38,3г; Na 328 мг
Петък 31 яну
5,80 лв./ден
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Макарони с чушки и сметана
Съставки: макарони, чушки,яйца*, сирене краве*, масло краве*/растително, чесън, сметана*,кашкавал*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 175ккал (732 kДж) Б 5,7г; М 9,3г; В 17,0г; Na 80 мг -
Торта с бишкоти, банани и млечен крем
Съставки: бишкоти, мляко прясно*, захар, масло краве*, яйце*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 145 ккал (606 kДж) Б 3,3г;М 5, 9г; В 21,1г; Na 27 мг
Събота 01 фев
5,80 лв./ден
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Пилешко месо с грах
Съставки: пиешко месо, масло краве*/растително, лук, грах, домати пресни, брашно тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 130 ккал ( 543 кДж) Б 12,0г; М 5,7 г; В 7,8г; Na 57 мг -
Кекс с портокали
Съставки: брашно тип 500*, масло краве*, яйца*, захар кафява, мляко прясно*,бакпулвер, портокали
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 318 ккал (1329 kДж) Б 8,5г; М 9,7г; В 49,1г; Na 32 мг
Неделя 02 фев
5,80 лв./ден
-
Супа домати с ориз
Съставки: моркови, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, брашно тип 500*, прясно мляко*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 60 ккал (250 кДж) Б 1,3г; М 3,4г; В 5,8г -
Яхния от тиквички с копър
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг -
Крем от мандарини
Съставки: мляко прясно*, мандарини, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95,3 ккал Б 2,5г; М 2,2 г; В 15,8г; Na 29 мг