за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 14 юли
5,00 лв./ден
-
Пюре от пилешко месо с карфиол и моркови
Съставки: пилешко месо, карфиол, моркови, краве масло*, царевично нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Вторник 15 юли
5,00 лв./ден
-
Пюре от сладки картофи и грах
Съставки: сладки картофи, грах , прех. мляко прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,9г;М 1,2 г; В 14,5г; Na 6 мг -
Пюре с праскови и овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки*, праскови, извара*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 118 ккал (493 kДж) Б3,8г;М 3,4 г; В 18,2г; Na 7 мг
Сряда 16 юли
5,00 лв./ден
-
Пюре от пуешко месо със зеленчуци
Съставки: пуешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Четвъртък 17 юли
5,00 лв./ден
-
Пюре от сьомга и зеленчуци
Съставки: филе от сьомга*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг -
Плодово пюре от банани и моркови
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, банани, морковии, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 18 юли
5,00 лв./ден
-
Домати с ориз и сирене
Съставки: домати пресни, лук, ориз, краве масло*, сирене краве обезсолено*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 128 ккал Б 2,9г; М 4,7г; В 18,6г; Na 39 мг -
Пюре от авокадо и круши
Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Събота 19 юли
5,00 лв./ден
-
Варена мусака
Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Неделя 20 юли
5,00 лв./ден
-
Градинско зеленчуково пюре
Съставки: грах, зелен фасул, чушки, картофи, тиквички, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 76 ккал ( 318 кДж) Б1,9г;М 2,6 г; В 11,2г; Na 6 мг -
Млечна каша с оризово брашно
Съставки: сухо пълномаслено мляко*,оризово брашно, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 14 юли
6,30 лв./ден
-
Крем супа от нахут със зеленчуци
Съставки: нахут, домати, моркови,картофи, червено цвекло, масло краве*, лук, чесън, копър, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 кДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 6,8г; Na 59 мг -
Пилешко месо с броколи
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, броколи, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Вторник 15 юли
6,30 лв./ден
-
Пилешка супа със зелен фасул
Съставки: пилешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*, фиде, лимон за сок, домати, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 кДж) Б 5,3 г; М 4,7г; В 4,3г; Na 55 мг -
Огретен от картофи със сирене
Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко продукт на прах*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Пюре с праскови и овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки*, праскови, извара*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 118 ккал (493 kДж) Б3,8г;М 3,4 г; В 18,2г; Na 7 мг
Сряда 16 юли
6,30 лв./ден
-
Супа от овесени ядки с карфиол
Съставки: овесени ядки, карфиол, праз, моркови, чесън, домати пресни, копър, брашно тип 500*, масло краве*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 kДж) Б 2,2г; М 4,7г; В 6,4г; Na 52 мг -
Пай с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, картофи, преходно мляко продукт на прах*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Четвъртък 17 юли
6,30 лв./ден
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Яхния от картофи и зелен фасул
Съставки: картофи, зелен фасул, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 91 ккал Б 2,1г; М4,8г; В 9,9г; Na 41 мг -
Плодово пюре от банани и моркови
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, банани, морковии, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 18 юли
6,30 лв./ден
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*, фиде, лимон за сок, домати, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Пюре от авокадо и круши
Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Събота 19 юли
6,30 лв./ден
-
Зеленчукова супа с амарант и целина
Съставки: картофи, моркови, домати пресни, лук, целина*, амарант, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 244 кДж), Б 2,45 г, М 4,0 г, В 8,9 г -
Детско Болонезе с босилек
Съставки: телешко месо, пълнозърнести спагети, кашкавал*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, сметана, домати пресни, лук, морков, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 175 ккал (732 кДж) Б 5,7г; М 9, 3г; В 17,0 г; Na 80 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Неделя 20 юли
6,30 лв./ден
-
Супа от картофи с ориз
Съставки: картофи, моркови, лук, ориз, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 74 ккал (309 кДж) Б 1,9г; М 3,5г; В 8,8г; Na 60 мг -
Яхния от тиквички с копър
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг -
Овесена каша с банани
Съставки: овесени ядки, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 126 ккал (527 kДж) Б 3,5г; М 1,9г; В 23,7г; Na 10 мг
за деца от 1 до 3 години
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 14 юли
6,30 лв./ден
-
Крем супа от нахут със зеленчуци
Съставки: нахут, домати, моркови,картофи, червено цвекло, масло краве*, лук, чесън, копър, прясно мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 кДж) Б 2,2г; М 5,0г;В 6,8г; Na 59 мг -
Пилешко месо с броколи
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, броколи, домати пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Kрем карамел
Съставки: прясно мляко*, яйца, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 160 ккал (669 kДж) Б 1,2г; М 1.6г; В 13,г; Na 14 мг
Вторник 15 юли
6,30 лв./ден
-
Пилешка супа със зелен фасул
Съставки: пилешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*,фиде, лимон за сок, домати, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 кДж) Б 5,3 г; М 4,7г; В 4,3г; Na 55 мг -
Огретен от картофи със сирене
Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, мляко прясно*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Бананов крем с пшеничен зародиш
Съставки: банани, нишесте, захар, мляко прясно*, пшеничен зародиш*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал ( 502 кДж) Б 2, 7 г ; М 2,2 г; В 22,2 г; Na 29 мг
Сряда 16 юли
6,30 лв./ден
-
Супа от овесени ядки с карфиол
Съставки: овесени ядки, карфиол, праз, моркови, чесън, домати пресни, копър,брашно тип 500*, масло краве*,, магданоз ,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 kДж) Б 2,2г; М 4,7г; В 6,4г; Na 52 мг -
Пай с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, картофи, мляко прясно*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Крем от кисело мляко с кайсии
Съставки: мляко кисело*, захар, кайсии ,бисквити
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 43 ккал (179 кДж) Б 1,3 г; М 1,1г; В 6,7 г; Na 13 мг
Четвъртък 17 юли
6,30 лв./ден
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Яхния от картофи и зелен фасул
Съставки: картофи, зелен фасул, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз , сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 91 ккал Б 2,1г; М4,8г; В 9,9г; Na 41 мг -
Кекс със сирене
Съставки: яйца*,брашно тип 500*, бакпулвер, краве масло*, кисело мляко*, сирене
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 243 ккал (1016 kДж) Б 6,2г; М 7,0 г; В 38,9г; Na 25 мг
Петък 18 юли
6,30 лв./ден
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*,фиде, лимон за сок, домати, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Кус-кус с мляко
Съставки: кус-кус, мляко прясно*, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 288 ккал ( 1205 кДж) Б 9,0г; М 6,0г; В 47,6г;
Събота 19 юли
6,30 лв./ден
-
Зеленчукова супа с амарант и целина
Съставки: картофи, моркови, домати пресни, лук, целина*, амарант, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 244 кДж), Б 2,45 г, М 4,0 г, В 8,9 г -
Детско Болонезе с босилек
Съставки: телешко месо, пълнозърнести спагети, кашкавал*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, сметана, домати пресни, лук, морков, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 175 ккал (732 кДж) Б 5,7г; М 9, 3г; В 17,0 г; Na 80 мг -
Кекс с какао
Съставки: брашно тип 500*, какао, масло раве*, яйца*, захар, захар пудра, мляко прясно*, бакпулвер, ванилия, лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 318 ккал (1329 кДж) Б 8,5г; М 9,7г; В 49,1г; Na 32 мг
Неделя 20 юли
6,30 лв./ден
-
Супа от картофи с ориз
Съставки: картофи, моркови, лук, ориз, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, копър, магданоз , сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 74 ккал (309 кДж) Б 1,9г; М 3,5г; В 8,8г; Na 60 мг -
Яхния от тиквички с копър
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг -
Млечен мус от праскови
Съставки: праскови, грис, захар, мляко прясно*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 155 ккал ( 648 кДж) Б 4,9г; М 3,4г; В 26,3г; Na 43 мг